Τι είναι η τροφική αλλεργία; Πότε ένα παιδί είναι αλλεργικό σε μία τροφή και πότε πρόκειται για απλή δυσανεξία; Διαρκεί η τροφική αλλεργία για μια ζωή; Κινδυνεύει η ζωή ενός παιδιού με αλλεργία στις τροφές; Τι πρέπει να γνωρίζουμε για να το προφυλάξουμε από τον κίνδυνο και να αντιμετωπίσουμε ένα έκτακτο σύμβαμα; Αυτές είναι οι […]
Τι εννοούμε με το όρο αλλεργία στο γάλα; Σαν αλλεργία στο γάλα αγελάδας ορίζεται το σύνολο των ανοσολογικά μεσολαβούμενων αντιδράσεων που οφείλονται στις πρωτεϊνες του γάλακτος της αγελάδας. Πρόκειται για την συχνότερη τροφική αλλεργία στα παιδιά. Αν βασιστούμε στο ιστορικό και τις δερματικές, ο επιπολασμός από τις διάφορες μελέτες κυμαίνεται από 1%-9%. Με βάση την […]