Ας ξεκινήσουμε με το ερώτημα: ποιο παιδί θεωρείται αλλεργικό; Όταν μιλάμε για τα πραγματικά αλλεργικά παιδιά, εννοούμε εκείνα που έχουν διαγνωσθεί από ειδικό και -ακόμη καλύτερα- η επιβεβαίωση της διάγνωσης έχει γίνει και εργαστηριακά ή με κλινικές δοκιμασίες. Με αυτό το κριτήριο, φαίνεται ότι η τροφική αλλεργία στα παιδιά απαντάται στο 4% και κάτι ανάλογο […]