Ασφαλή και θρεπτικά snacks.
Ποια είναι τα υποαλλεργικά snack για τις οικογένεις ;
Τα Snack είναι πολύπλοκο θέμα για κάποιον που ζει με τροφικές αλλεργίες, καθώς δεν υπάρχουν εύκολες επιλογές λόγω τόσο των συστατικών, των κινδύνων επιμόλυνσης.
- Τα δημητριακά αποτελούν δημοφιλή επιλογή τόσο για πρωινό όσο και για απογευματινό snack . Σε περίπτωση αλλεργίας στους ξηρούς καρπούς, αναμείξτε τα με αποξηραμένα φρούτα για να δημιουργήσετε το δικό σας μίγμα.
- Οι καρποί και τα βούτυρά τους αποτελούν μια άριστη εναλλακτική αντί των ξηρών καρπών και των αλειμμάτων τους. Επιπλέον, περιέχουν καλά λιπαρά, πρωτεΐνες και σίδηρο.Για snack, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε βούτυρο κολοκυθόσπορου επάνω σε ψωμό, με μέλι ή να το αναμίξετε με βρώμη και φέτες μπανάνας.
- Αποξηραμένα φρούτα : Έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής και χρησιμοποιούνται με πολλούς τρόπους.Σε χυμούς φρέσκων φρούτων (smoothies), σαν επικάλυψη σε δημητριακά ή κρέμες ή σκέτα.Μπορούν να καταναλωθούν και μόνα τους αυτοτελώς. Τέτοια είναι τα αποξηραμένα βερύκοκκα, οι σταφίδες, τα μήλα,τα κράνα (cranberries). Ιδανικά,τα αποξηραμένα φρούτα να μην περιέχουν ζάχαρη
- Το Popcorn είναι υποαλλεργικό και πολύχρηστο. ορεί να προστεθεί σε οικιακές μπάρες δημητριακών ή σε λίγο έλαιο αβοκάντο και μικρή ποσότητα θρεπτικής μαγιάς.
Τα υγιεινά snacks αποτελούν σημαντικό κομμάτι της υγιεινής διατροφής. Προσφέρουν ένα στήριγμα ενέργειας, σημαντική πηγή θρεπτικών συστατικών και ελέγχουν την πείνα.