Ο άνθρωπος καθώς και τα άλλα θηλαστικά ζουν σε ένα περιβάλλον που κατακλύζεται από πληθώρα παθογόνων και μη παθογόνων μικροβίων και ένα ευρύ φάσμα τοξικών και αλλεργιογόνων ουσιών, που θέτουν την ομαλή ομοιόσταση σε κίνδυνο. Το ανοσοποιητικό σύστημα αποτελεί ένα πολύπλοκο δίκτυο κυτταρικών και πρωτεϊνικών στοιχείων τα οποία είναι προγραμματισμένα να προφυλάσσουν τον ξενιστή από […]