Της Μαρίας Κουλούρη MD,PhD Παιδιάτρου Παιδοαλλεργιολόγου Η αλλεργία στις τροφές αποτελεί ένα διαρκώς διογκούμενο πρόβλημα υγείας σε παγκόσμια κλίμακα. Για πρακτικούς λόγους, διακρίνουμε τις αλλεργίες με βάσει τη συμμετοχή στην παθογένειά τους της ανοσοσφαιρίνης IgE σεIgE μεσολαβούμενες και non IgE μεσολαβούμενες. Το FPIES ανήκει στην δεύτερη κατηγορία και χαρακτηρίζεται από από επαναλαμβανόμενα επεισόδια εμέτων, 1-4 […]